LAPORAN
KUNJUNGAN INDUSTRI
DI PT. DUA KELINCI PATI
Di Susun Oleh :
Nama :
...............................
Kelas : ...........................
Dibuat untuk memenuhi Tugas
Mata Pelajaran : Kewirausahaan
SMK NASIONAL PATI
TAHUN PELAJARAN 2016/2017
YAYASAN PENDIDIKAN
NASIONAL
SMK NASIONAL PATI
Jl. Ki. Ageng Selo No.
26 Pati
TAHUN PELAJARAN 2016/2017
TAHUN PELAJARAN 2016/2017
-------------------------------------------------------------------------------------------------------
LEMBAR PENGESAHAN
Kunjungan Industri di PT. DUA
KELINCI
Kamis, 11 Agustus 2016
Laporan ini telah di periksa dan
disetujui oleh
Ketua Prog. .................
Guru Kewirausahaan
(........................................)
(Drs. Moh. Yussetyono)
Di setujui Oleh
Kepala,
SMK NASIONAL PATI
Drs. Ponco Sugiharto,M.Pd
NIP. 19670427 199303 1 011
____________________________________________________________________________
KATA PENGANTAR
Puji dan syukur penulis panjatkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa atas rahmat,
taufik dan hidayah-Nya sehingga penulis dapat menyusun laporan KUNJUNGAN
INDUSTRI dengan lancar.
Laporan ini disusun berdasarkan hasil KUNJUNGAN INDUSTRI yang dilaksanakan pada Hari, Kamis, 11 Agustus 2016 di PT.DUA KELINCI. PATI yang
diikuti oleh kelas XII AP, AK, PM, MM, TKJ,
TSM dan guru pembimbing.
Dengan membaca laporan ini, diharapkan para pembaca mampu mengetahui konsep teknologi yang diterapkan di perusahaan tersebut dan dapat berguna untuk kemajuan semua pihak yang membacanya.Selain itu agar siswa dapat mengetahui proses produksi, system Informasi, Teknologi Informasi dan SDM.
Pada kesempatan ini,
perlu kiranya penulis mengucapkan terimakasih kepada Bapak/Ibu Guru dan
Bapak/Ibu pemimpin PT. DUA KELINC.PATI pada waktu pelaksanaan KUNJUNGAN
INDUSTRI berlangsung dan semua pihak yang telah mendukung pembuatan laporan
sehingga saya dapat menyelesaikan laporan karya ilmiah ini.
Saya menyadari bahwa laporan ini masih banyak kekurangan dan masih jauh dari sempurna.Oleh karena itu, saya sangat mengharapkan saran atau kritik yang membangun dari berbagai pihak dan akan saya terima dengan senang hati. Semoga dengan terselesaikannya laporan ini dapat bermanfaat bagi kita semua.
________________________________________________________________________
DAFTAR ISI
Halaman Judul
.....................................................................................................................
Lembar Pengesahan
............................................................................................................
Kata Pengantar
...................................................................................................................
Daftar Isi ............................................................................................................................
BAB I.
PENDAHULUAN
A. LatarBelakang ....................................................................................................................
B. TujuanPenyusunanLaporanKunjungan Industri
...............................................................
C. TujuanPembuatanLaporanKunjungan Industri..................................................................
D. MetodePengumpulan
Data ................................................................................................
E. WaktudanTempat
pelaksanaan ........................................................................................
BAB II. TINJAUAN UMUM TENTANG PERUSAHAAN
A. SejarahBerdirinya
PT. DUA KELINCI
.........................................................................
B. Profil Sejarah Kacang
Dua Kelinci ................................................................................
C. Kios-kios
........................................................................................................................
D. Visi
................................................................................................................................
E. Misi
................................................................................................................................
BAB III. PENUTUP
Kesimpulan
DAFTAR PUSTAKA
_______________________________________________________________________________
BAB I
PENDAHULUAN
A. Latar Belakang
Kunjungan industri dipilih untuk menambah
pengalaman siswa tentang dunia kerja. Siswa dituntut untuk aktif menggali
informasi tentang kunjungan industri untuk memperoleh pengetahuan tentang dunia
indusri. Kunjungan industri dilakukan untuk memberikan gambar kepada siswa
tentang perindustrian. Siswa harus membandingkan proses produksi di dunia kerja
dengan ilmu yang diperoleh di sekolah. Siswa diwajibkan membuat laporan atas
informasi yang di peroleh selama kunjungan industri tentang perusahaan yang
bersangkutan.
B. Tujuan Kunjungan Industri
Adapun beberapa tujuan diselenggarakannya
kunjungan industri bagi siswa sebagai berikut:
1. memperluas pengetahuan
siswa dalam lingkungan dunia kerja.
2. mendorong siswa agar mempunyai minat
bekerja di perusahaan.
3. membantu siswa melaksanakan program
diklat.
4. memberi informasi tentang cara kerja
dan tenaga kerja perusahaan.
5. mendorong siswa agar mempunyai rasa
kedisiplinan dan tanggungjawab.
C. Tujuan Pembuatan Laporan
Adapun beberapa tujuan diselenggarakannya
kunjungan industri bagi siswa sebagai berikut:
1. memperluas pengetahuan siswa dalam
lingkungan dunia kerja.
2. mendorong siswa agar mempunyai minat
bekerja di perusahaan.
3. membantu siswa melaksanakan program
diklat.
4. memberi informasi tentang cara kerja
dan tenaga kerja perusahaan.
5. mendorong siswa agar mempunyai rasa
kedisiplinan dan tanggungjawab.
D. Metode Mengumpulkan Data
Dalam Laporan ini saya menggunakan 2
metode yaitu :
1. Metode observasi/pengamatan.
Dalam metode ini penulis mengambil atau mengumpulkan data dan bahan untuk
pembuatan laporan dengan cara mengamati langsung perusahaan tersebut.
2. Browsing Internet
Dalam metode ini penulis mengambil atau mengumpulkan data yang belum
sepenuhnya memadai dan mencari informasi lewat Browsing Internet sebagai bahan
untuk pembuatan laporan .
E. Waktu dan Tempat Pelaksanaan
Kunjungan Industri Dilaksanakan pada
:
Hari : Kamis
Tanggal :
11 Agustus 2016
Tempat
: PT. DUA KELINCI
________________________________________________________________________________
BAB II.
TINJAUAN UMUM TENTANG PERUSAHAAN
A. SEJARAH
BERDIRINYA PT. DUA KELINCI
Berawal di Surabaya, dimulai dari usaha repacking kacang
garing yang didirikan oleh keluarga suami istri, yaitu Bapak Ho Sie Ak dan Ibu
Lauw Bie Giok dengan merek “Sari Gurih” yang berlogo gambar dua kelinci, usaha
yang dirintis sejak tahun 1972 ini mulai berkembang menjadi industri di tahun
1985 dengan didirikannya PT. Dua Kelinci(Dua Kelinci). Dua
Kelinci merupakan produsen terkemuka di Indonesia yang telah menerapkan sistem
manajemen kualitas berstandar internasional.
Pada tahun 1982 terjadi perubahan merek dari “Sari Gurih” menjadi “Dua
Kelinci” karena sebagian besar konsumen lebih suka menyebut dua kelinci.
Kemudian pada tahun 1985, tepatnya pada tanggal 15 Juli 1985 didirikan PT. Dua
Kelinci di Pati, Jawa Tengah oleh Bapak Ali Arifin dan Bapak Hadi Sutiono. Kota
ini merupakan sentra industri kacang garing di Indonesia.
Pada tahun 2000, PT. Dua Kelinci mulai melakukan pengembangan produk, yaitu
memproduksi varian kacang kulit, kacang bersalut tepung, serta produk makanan
berbahan dasar tepung, pengembangan peralatan serta mesin produksi berteknologi
modern. Kemudian pada tahun 2006, PT. Dua Kelinci juga mengembangkan produk
berbasis biji-bijian atau serealia. Pada tahun 2007, PT. Dua Kelinci melakukan
pengembangan visi menjadi yang terbaik di bidang food and baverage
industry, dengan menerapkan sistem manajemen keamanan dan kehalalan pangan.
B. PROFIL SEJARAH DUA KELINCI
Profil sejarah kacang dua kelinci yang merupakan produsen snack berbahan
dasar kacang ini dapat anda simak dibawah ini.
Berdiri pada 1927, PT Dua Kelinci bermula dari industri rumah tangga kecil yang memproduksi kacang garing. Visinya sederhana: memproduksi kacang garing berkualitas.
Wilayah edarnya pun terbatas, hanya di Surabaya dan sekitarnya. Namun, distribusi berkembang dan meluas mencapai seluruh Jawa Timur. Pada 1985, perusahaan ini mendirikan pabrik baru seluas 6 hektare di Pati, Jawa Tengah. Daerah ini dikenal sebagai penghasil kacang tanah dengan kualitas terbaik.
C. KIOS-KIOS
PT Dua Kelinci mendirikan kios dengan nama “Kios Kelinci” sebgai benruk
apresiasi terhadap masyarakat pati yang telah memiliki andil cukup besar dalam
pengembanagan PT Dua Kelinci. Di dirikan pada tahun 2004, kios yang buka 7 hari
dalam seminggu dari jam 6 pagi hingga jam 11 malam ini menyajikan berbagai
varian produk PT Dua Kelinci dan di lengkapi beragam fasilitas penunjang. Dan
saat ini “Kios Kelinci” telah menjadi ikon oleh-oleh kas kota Pati dan menjadi
kebanggaan masyarakat kota Pati. Hingga kini, “Kios Kelinci” telah di kunjungi
puluhan ribu konsumen dari dalam maupun luar negeri.
D. VISI
1. Memproduksi kacang garing yang berkualitas agar dapat diterima di pasaran.
2. Menjadi yang terbaik
di bidang food and beverage industry.
E. MISI
1. Meningkatkan daya saing di segala bidang, terutama di segi kualitas,
efisiensi dan teknologi secara berkelanjutan.
2. Mempertahankan konsistensi dalam meningkatkan prestasi.
3. Memperkuat Corporate Brand Dua Kelinci dengan jaringan distribusi yang
merata dalam skala global.
_____________________________________________________________________________
BAB III
PENUTUP
Mudahmudahan tugas ini dapat bermanfaat bagi semua dan dapat diterima oleh pembaca.Sebagai manusia biasa tentu saja penulis menyadari masih banyak kekurangan atau kasalahan dalam menyusun tugas ini.Penulis berharap kritik dan saran yang bias membantu untuk menyelesaikan tugas berikutnya,
semoga dapat diterima apa adanya. Sebab ini sebatas kemampuan penulis dalam menyusun laporan sesuai dengan materi yang penulis terima
Penulis sangat berterima kasih kepada Bapak/Ibu guru, pendamping kunjungan industri yang telah membantu penulis dan memotivasi penulis sehingga dapat terselesaikan dengan baik. Tak lupa buat para panitia kunjungan industri penulis ucapkan terima
kasih.Demikian semoga dapat menjadikan pengalaman yang
paling berharga.Terima kasih banyak atas diterimanya tugas ini sebagai bukti niat dan ketulusan hati dalam menjalan itugas yang diberikan.
KESIMPULAN
· Dalam berbisnis makanan ringan, sukses
atau tidaknya dalam menjalankan bisnis itu tidak lepas dari kreatifitas
kepemimpinan maupun manajemen yang di terapakan di perusahaan.
· Kesuksesan dalam menjalankan bisnis
makanan ringan juga harus memperhatikan kualitas dan kuantitas produk yang di
pasarkan.
· Menjalankan bisnis makanan ringan juga
harus melihat-lihat kondisi pasaran, agar produk yang di keluarkan dapat di
terima di pasaran.
